蒸汽夹层锅的标准操作规程：
内容
1、开班前车间主任、值班长和操作人员一起检查设备的安全情况，进油管和出油管接头是否漏油。压力表和安全阀是否正常。如有故障应即时维修。
2、设备运行前应用先用自来水清洗，然后用车间消毒ji对设备内外进行消毒。再用去离子水润洗。
3、根据工艺要求设置好蒸汽夹层锅温度，倒入规定量去离子水，打开总电源，开启---管。
4、根据工艺要求，待水加热到一定温度后，莲蓉夹层锅，启动搅拌，并添加原料。待加料完成后，根据工艺要求升温到规定参数。
夹层锅加热 夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容 易控制等特点。 夹层锅安全方便 夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，延边夹层锅，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全---。
夹层锅设置了三种加热方式，牛肉预煮夹层锅，分别是电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热，其中燃气加热又分为液化气加热。多一种加热方式，客户就多一种选择；多一种选择，夹层锅的应用率就提高很多。
电热夹层锅的使用性能如何，电热夹层锅优势又主要体现在哪些方面呢？这就是今天我们要来为大家介绍一下吧。
1、电热夹层锅的容积：50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l。
2、可倾式夹层锅体da可倾转90°，火锅底料夹层锅，倾转方式为手动式翻转。
搅拌夹层锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然qi）为热源，具有受热面积大，热，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。行星搅拌夹层锅凡接触食品部分皆为0cr18ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合<------食品卫生法>的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
牛肉预煮夹层锅-延边夹层锅-旭力机械公司由诸城市旭力机械有限公司提供。诸城市旭力机械有限公司（zcxljixie.com）为客户提供“杀菌锅，夹层锅，蒸煮锅”等业务，公司拥有“旭力”等品牌，---于清洗、清理设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：庄焕明。
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