杀菌锅-旭力机械有限公司-双开门卧式杀菌锅

卧式杀菌锅设备特点：

卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，旋转式杀菌锅，根据不同产品进行不同时间的杀菌，双层杀菌锅，达到完全杀掉xi菌的目的可分为手动和半自动主式杀菌，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。

杀菌锅设备操作规程及注意事项                                        

1.检查

（１）用户应贯彻执行劳动---１９８１年５月颁发“压力容器安全监察规程”中第五章使用与管理和有关容器安全技术规定。

（２）用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程，并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括：

杀菌锅的操作工艺指标及工作压力，工作温度。

杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。

生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

设备停用时的封存和保养方法。