夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。可倾式夹层锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高、缩短时间、---劳动条件的---设备。
设备的特点:
1、使用方便,只需380v电压,无需任何辅助设备就可使用;
2、刮边刮底搅拌,可避免物料粘锅;
3、夹层换热蒸煮,产品无外界污染;
4、锅内温度随意调节,温度---121℃。
夹层锅又叫做夹层蒸气锅或蒸煮锅,火锅底料夹层锅,它的锅体是非常---的,可以---蒸煮很多人吃的饭菜,不管是做菜还是熬汤,它的效率要远比一般的大锅更高,莲蓉夹层锅,所以---大家的---。
1.新买来的夹层锅使用前要先除去味:可以在锅里加上盐,将盐炒成,然后在锅内加水和油并煮开。
2.刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防食油“保护层”被刷尽。
3.刷完锅后,还要尽量将锅内的水擦净,潍坊夹层锅,以防生锈。
卧式夹层锅特点
1、该夹层锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。
2、配有螺旋叶羽和搅拌装置,熬麦芽糖夹层锅,使物料循环流动并使其充分混合。同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。
3、回收管道设计为节能方式,可节省能源。
4、罐体为好设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。
5、所有部件(包括缸体)均采用304、316不锈钢或其他耐腐蚀材质 桨叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。
潍坊夹层锅-旭力机械有限公司-熬麦芽糖夹层锅由诸城市旭力机械有限公司提供。诸城市旭力机械有限公司为客户提供“杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅”等业务,公司拥有“旭力”等品牌,---于清洗、清理设备等行业。欢迎来电垂询,联系人:庄焕明。
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