夹层锅加热 夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容 易控制等特点。 夹层锅安全方便 夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,安康夹层锅,外型美观、安装容易、操作方便、安全---。
夹层锅设置了三种加热方式,分别是电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热,其中燃气加热又分为液化气加热。多一种加热方式,客户就多一种选择;多一种选择,夹层锅的应用率就提高很多。
夹层锅使用中体现的功能:
夹层锅安全、简洁、实用,设备美观、安装容易、操作方便、安全---。使用夹层锅升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应---达到炸炒效果。夹层锅燃烧充分,热、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,双蒸汽夹层锅,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然qi加热。
在医yao领域中使用夹层锅有什么好处吗?
1、夹层锅适用于制药、生物、食品、化工等行业,夹层锅厂家,常用于中药提取液、果汁、精细化工溶液等溶剂的蒸发。
2、采用夹套加热方式,可获得---的成品浓度,设备可作90度翻转方便出料与清洗。设备内外精密抛光,符合要求。
3、设备主要由半球形罐、支架、翻转装置等组成,采用蒸汽加热、电加热、导热油加热,还可加装搅拌装置,使用方便。
夹层锅在工作中的应用:
1、对可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。炒锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
2、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
3、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,杀菌夹层锅,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;
夹层锅加导热油时,建议购买320度油温的导热油,这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm为宜,然后在加热前用阀门封好一边溢流口,另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内,使用4 ~5次后方可用阀门封上。
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